21 février 2007, Cambridge Cay, Exuma park, jour 1

Mercredi, le matin nous allons au Exuma seaquarium qui est un beau banc de corail, nous y allons les 3 dinghys et passons quelques heures à admirer les poissons et les coraux, nous revenons au bateau et je fais du pain pour le souper tout en mangeant un spaghetti sauce à la viande car l’exercice du matin nous a ouvert l’appétit car il y avait beaucoup de courant et on pédalait fort. Dans l’après-midi nous allons prendre une marche sur une île et montons sur une petite butte pour voir le paysage, c’est superbe. C’est la fête à ma fille Valérie, j’ai expédié un message hier j’espère qu’elle l’aura reçu à temps. En revenant je commence à sortir la bouffe pour le 5-7 et je constate que mon pot de pâté de foie est mal fermé (le couvercle n’est pas enfoncé) je jette le foie à l’eau en demandant à Paul de vérifier si les jolis petits poissons épée vont revenir car je les avais attirés plus tôt avec du pain. Finalement ce sont de beaux jacks à la queue jaune qui viennent à toute vitesse manger le foie et ils sont suivis pas un énorme requin (bull shark)…c’est incroyable comme une si petite quantité de viande attire tant de poissons, je n’avais pas envie de sauter à l’eau car les jacks et le requin sont demeurés autour pour une bonne heure. Finalement 5-7 sur Nantelise avec Œufs farcis (Mika) petites pizzas individuelles et trempette de légumes (Marilou), Feuilles de vignes, escargot à l’ail et baguette. Pas de souper naturellement.