Fleur de topinambour |
Lundi, déjà la fin de septembre, maintenant que nous avons
devancé notre départ, j’ai l’impression d’être un peu essoufflée. La liste des
préparatifs avant le départ s’allonge à tous les jours, nous serons, comme
d’habitude, armés d’une checklist pour ne rien oublier, il faut encore ne pas
oublier de la consulter. Il faudra que je fasse des choix, je ne pourrai
certainement pas apporter tous les items
que j’aimerais déménager au Texas, certains devront attendre à l’an prochain.
Il faut aussi s’assurer que tous les liquides qui sont dans la caravane soient
transférés à l’entrepôt qui est chauffé. Nous avons averti l’agent d’immeuble de
Llano que nous arriverons plus vite que prévu, nous aurons à transiger avec Ed,
un monsieur que nous connaissons bien, pour les prochaines étapes, c’est lui
qui coordonnera toutes les activités. Nous allons au club de voile attacher et
emballer le reste des bois exotiques que nous apporterons au Texas, au retour, je plante les iris que Solange m’a donnés, ce sont
des mauves, je les aime beaucoup, j’espère qu’ils vont survivre.
Mardi, déjà le mois
d’octobre, Paul parle à Ed du Texas, celui-ci est responsable de toute la
construction qui se fait dans le parc et il est très fiable (on verra bien) il a
demandé pour la livraison au fabriquant et dit que ce sera probablement possible
d’avoir la maison de parc pour la date demandée, Paul lui a dit exactement où
nous voulons qu’elle soit installée sur le terrain, (elle devrait être le plus
en avant possible pour que nous puissions stationner l’auto derrière), le hic,
c’est que la date de livraison risque de ne pas être respectée, il y en a eu
plusieurs de livrées au parc cet été et les maisons arrivent soit avant ou
après la date requise. On verra bien… avec un peu de chance, elle sera déjà
installée au bon endroit quand nous arriverons. Paul va
au club de voile se promener sur le lac, ils annoncent du vent mais celui-ci
est capricieux. Je reçois ma copine Hélène, c’est celle chez qui j’habitais
quand j’ai connu Paul. Elle vit une mauvaise période dans son couple, cela lui
fait du bien de pourvoir en parler, nous cuisinons des rouleaux du printemps
pour souper, s’est amusant mais la pâte est très collante, cela fait un bon
souper frais et léger, je vais certainement en refaire.
Mercredi, journée
superbe, juste un bon vent chaud. Nous allons au CNDM rencontrer les amis pour
aller prendre un repas gastronomique à la Belle Province, Paul opte pour les
roteux….pas pour moi, je préfère leur pita au poulet. En matinée, Paul reste à
placoter au club et je vais faire des achats pour l’échange de cadeaux de Noël
avec mes filles. Après le lunch, ils démâtent le voilier de Jocelyne et Michel
malgré le vent assez élevé. Pendant ce temps je placote avec les filles dans le
gazebo tout en profitant de la belle température. Nous revenons à la caravane
pour souper tout en passant par le petit centre d’achats près du club où il y a
une nouvelle épicerie Indienne, beaucoup de curry et de plats épicés, si je
veux cuisiner de leurs plats, je saurai où aller acheter les ingrédients.
Jeudi, le beau temps
continue et ce n’est même pas l’été des indiens. Nous allons chez Sylvie et
Réjean avec Suzanne et François, comme d’habitude nous sommes choyés par nos
hôtes, ils ont choisi de nous recevoir avec un repas des fêtes incluant ragoût
de boulettes, tourtière, soupe à l’oignon et tartes…que peut-on demander de
plus surtout que Paul passera les fêtes en Nouvelle-Zélande où les plats seront
bien différents. Suzanne et François
n’avaient pas encore visité leur jolie maison, ils y ont fait des travaux
majeurs et, comme d’habitude avec Réjean, le résultat est
superbe. Nous passons une bien agréable soirée avec nos bons amis.
Vendredi, finalement
ça a l’air de l’automne, il fait moins chaud et c’est nuageux. Nous allons
faire un tour à Montebello pour aller chercher les bols de Paul et mes bijoux.
Johanne et Jacques sont bien occupés avec leurs nombreux clients, contrairement
à plus tôt cette semaine, le restaurant est rempli de clients… juste notre
chance. Nous en profitons pour prendre un bon petit déjeuner et placoter avec
eux avant que la foule arrive pour le lunch, il semble y avoir beaucoup de
touristes allemands. Johanne achète un vinier et elle a vendu deux colliers.
Malheureusement pour nous, ils ont mis le gîte à vendre, c’est le temps pour
eux de prendre leur retraite. Nous les verrons probablement cet hiver car ils
veulent venir passer quelques mois au Texas.
Samedi, il fait un peu
plus frais. En matinée, nous allons enlever les voiles sur le bateau, vaut
mieux le faire quand il ne pleut pas, la météo annonce de la pluie pour les
jours qui viennent et nous sortons le voilier de l’eau le 16, on ne prend pas
de chances le temps passe tellement vite ces jours-ci. Danielle Goulet, une
collègue de travail chez Standard Life vient souper avec son copain
Jean-Pierre, ils ont fait un voyage dans l’ouest canadien et nous regardons ses
photos et partageons avec eux des photos du Texas et de la Nouvelle-Zélande car
ils font beaucoup de randonnée pédestre. Cela fait bien plaisir de les revoir,
ils ont été surpris de voir l’espace que nous avons dans la caravane.
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